Na Mesa Cabe o Mundo

As deliciosas e suculentas crônicas deste livro irão levar você aos prazeres das mais tradicionais mesas de Paris (e do mundo).
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Por que vale a pena?

- Você vai saber aonde ir para comer os tradicionais pratos da culinária francesa.
- O livro traz um glossário que explica esses pratos.

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Detalhes

O livro é um delicioso e suculento conjunto de crônicas em que o autor nos leva aos mais tradicionais bistrôs de Paris (e, de quebra, a outros endereços sagrados de cidades como Londres, Berlim e Rio de Janeiro).

Você vai se deliciar com a culinária francesa em sua forma mais pura e autêntica, mesmo se não estiver em Paris. E, em sua próxima viagem, vai saber aonde ir para comer um Magré de Canard ou um Ris de Veau ou ainda um Gigot d’Agneau. Ou um simples Oeuf Moyonnaise.

E se você não sabe o que são esses pratos, o livro traz um glossário que explica tudo tintim por tintim.

Informação Adicional

Na Mesa Cabe o Mundo - Impresso Na Mesa Cabe o Mundo - PDF
Número de páginas 133 133
Dimensões da versão em papel (cm) 12 x 18 cm 12 x 18 cm
Formatos Papel PDF
Edição 1˚ edição 1˚ edição
Editora Conexão Paris Conexão Paris
ISBN 9788566684001 9788566684001
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Evandro Barreto, autor do livro Na Mesa Cabe o Mundo

Evandro Barreto

 

Carioca, casado, publicitário, escritor. Conhece Paris desde o tempo em que o metrô tinha rodas de ferro, clochard não usava roupas Adidas e presidente tinha a mesma mulher oficial a vida inteira. Volta à cidade sempre que pode, permanece quanto pode e olha para tudo com olhos de primeira vez.

 

Cocriador do Rock in Rio, se comove com Bechet solando La petite fleur. Curte calvados da Normandia, brancos da Borgonha, tintos do Médoc, queijos de leste a oeste e divide o prazer da mesa entre restaurantes consagrados e bistrôs anônimos. Se viver outra vida, não quer nascer em Paris para não perder o prazer da descoberta.

Tudo em palavras
Comentado por Dayane
Qualidade
O livro colocou em palavras tudo o que sinto sobre Paris,uma viagem deliciosa,mesmo eu sendo contra fois-gras…

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